深夜食堂の八分钟的鸡蛋三明治做法

　    简介

　　从来没有一档美食节目能让我看了就想做菜，除了，《深夜食堂》，就像我一直说的那样，食物从来是情感的承载，有情感，才会有人间的烟火。

　　用料:鸡蛋3只,吐司4片,沙拉酱少许,　盐少许,火腿4片

　　八分钟的鸡蛋三明治的做法

　　白水煮鸡蛋，水烧开后放入鸡蛋，约五分钟关火，取出放入冷水中

　　鸡蛋剝壳，切成小块

　　将鸡蛋略捣碎(仍带有颗粒感)，加入沙拉酱适量以及少许盐，搅拌到如图的状态

　　将蛋酱涂到吐司的一面，盖上一片吐司，切去边缘，然后切块。

　　这份是鸡蛋火腿三明治了，加小片的火腿，其余步骤同上

　　装盘，一半是鸡蛋三明治，一半是鸡蛋火腿三明治，两人份的夜宵再配上杯热牛奶就完美了!

　　如果是给在乎的人做的话，只要稍微装饰一下就很漂亮了^_^，放颗西兰花，或者两颗圣女果什么的，好看又好吃(这张图来自深夜厨房，真是太好看了)

　　小贴士

　　五分钟的鸡蛋煮出来还是比较嫩的，如果想要蛋黄味道更浓，可以煮久一点，煮八分钟。

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