【深夜食堂】黄油拌饭做法

简介

　　所有《深夜食堂》系列的菜谱，材料、过程等都尊重原作的做法写出。(图片出自剧中截图)

　　我是素食者，遇到非素食的菜谱会根据素食的材料和做法改动。

　　不是想要复刻的多么完美，只是想给自己一个坚持做一件事的动力。

　　一直很佩服有毅力去坚持做一件事的人，比如小白的每天一道菜，克叔的365道不重样早餐。

　　2011的几天，开始实战深夜食堂。

　　吃货的毅力养成，从做吃开始。

　　用料:米饭,黄油(有盐、无盐皆可),酱油,黄油(有盐、无盐皆可)

　　《深夜食堂》黄油拌饭的做法

　　1.在热饭上放一小块牛油，焖30秒2.加上一点点酱油，拌开，即可3.若混合上海苔和七味唐辛子，味道更别致小贴士

　　做法实在简单，所以对材料品质的要求就比较高。

　　这是第二次做，比第一次好吃很多。

　　第一次做的时候用了有盐黄油，黄油品质很一般，完全没有香味。这次用了蓝多湖的黄油，虽然是无盐的，味道真的好的多!

　　酱油用了六味鲜。也很不错。米饭是东北的有机大米。

　　如果家里没有有盐黄油、日本酱油。同学们大可不必专门专门去买这两样。

　　无盐黄油配合适当的其他酱油也很好味呢~

　　毕竟咱们也不天天吃黄油拌饭~

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