香煎土豆丝饼的家常做法

香煎土豆丝饼的家常做法与您一起烘焙网分享

　　今天说的土豆丝饼，非常简单。中间的配料也可以随心所欲，这也是我做饭的一贯宗旨，家里有什么材料就用什么，没有就省去。鸡蛋，我用的是做蛋糕时，蛋白没打发剩下的蛋黄，所以很多个。其实一个土豆，一两个鸡蛋就足矣了。如果怕油腻，可以用不沾锅，不用放一滴油。

　　早餐好搭档——香煎土豆丝饼

　　原料土豆、鸡蛋、盐、香肉条、葱、面粉、清水

　　香煎土豆丝饼的做法

　　1.土豆去皮，插成丝。

　　2.土豆丝中放入鸡蛋，撕碎的香肉条、盐、葱花、面粉、少量的水混和均匀。

　　3.锅上火，舀一勺面糊，放到锅中，煎到两面金黄即可。

　　一起烘焙网小提示

　　牛肉和土豆能一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食物，可供给人较多的热量，而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用，可利用牛肉富含蛋白质的优势，弥补E豆的不足，而土豆则提供了足够的热能，两者合理搭配，大

　　土豆和西红柿不能一起吃:同食会导致食欲不佳，消化不良

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