最简单的早餐做法大全

特色小吃 2022-07-04 12:38www.yiqihongbei.com小吃培训

  10款最简单的早餐做法大全

  简易早餐推荐一葱花鸡蛋饼

  材料面粉,鸡蛋,葱,盐,水,鸡油

  做法1 鸡蛋打破放在大碗里,搅拌准匀,葱花切碎,

  2、葱花、鸡蛋、面粉混合,加入水拌成可流动的糊状。

  3、加盐调味,再加少许鸡油拌匀,加鸡油饼不粘锅 ,味道也好

  4、煎锅加热在锅里抹一层油,倒入面糊,煎锅左右摇晃两圈,使面糊均匀地扑在锅里,这样,面糊就自然成一张饼的样子了,用小火,等面糊定形好,(如倒下去的面糊不规则向四周散开,说明面糊太稠了,在面糊里再加一点水。)

  5 待一边凝固后翻个面,加点鸡油,

  6 在翻个面加点鸡油,当饼两面变成金黄色,就熟了。非常简单。

  7 注意要成那种稀稀的糊状,这样做出来的饼才会软,如果面糊稠了,饼就厚,喜欢吃厚可以这样做。火候要控制好,火不能太大不然就糊了,需要时刻注意着饼子的颜色。 可以根据口味加各种作料,吃法随意。如果吃辣的可以加点辣椒酱,就更香了。

  香喷喷的葱花鸡蛋饼出锅

  我的家人都喜欢吃这种葱花鸡蛋饼,在配上自己榨的花生黄豆豆浆,真是营养丰富。

  简易早餐推荐二自制健康油条

  原料高粉200克、酵母4克、细砂糖15克、牛奶175克,碱、水、盐各少许。

  做法

  1、在牛奶中加入干酵母,拌匀;

  2、将面粉与糖混合均匀;

  3、在面粉中缓缓加入牛奶,边加边搅拌,拌匀后用手揉成面团;

  4、将面团盖上湿布,醒发至两倍大;

  5、将碱、水、拌匀;

  6、用手沾着碱水,沾一下揉打一下面团至完全揉均;

  7、重新盖上湿布,待面团二次醒发至二倍大;

  8、在操作台上刷上油;

  9、将面团在操作台上擀宽约5公分的长条,再切成约1公分的剂子;

  10、将两外剂子叠加,中间用筷子压一下;

  11、锅内热油,中火,五成热时,将剂子扭转数下放入锅内,用筷子不停翻面,至油条呈金黄色;

  12、捞出沥油即成。

  简易早餐推荐三油条鸡蛋烙饼

  原料面粉60克、鸡蛋2个、清水110克、盐一点点、油条半根。

  做法

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