番茄鲫鱼豆腐汤的6步制作方法

番茄鲫鱼豆腐汤怎么做好喝，番茄鲫鱼豆腐汤的制作技巧

　　冬季暖身汤——番茄鲫鱼豆腐汤的主材

　    鲫鱼一条、豆腐一块、西红柿半个、生姜适量、小葱适量、盐适量、鸡精少量

　　番茄鲫鱼豆腐汤的营养做法

　　1.鲫鱼处理干净后，在鱼身上划两刀，撒盐，放姜片腌10分钟

　　2.豆腐洗净后切块，放入水里浸泡几分钟

　　3.生姜切丝、西红柿去皮切块、小葱留葱白

　　4.用干布将鱼身上的水吸干，锅里油热后将鱼放入锅里，大火煎

　　5、往锅里加适量清水、葱白段、姜丝，大火烧开后转小火炖10分钟

　　6、豆腐从清水里捞起后和西红柿一起放入锅中，再炖5分钟，出锅前调味即可