一份满满的温暖---萝卜瑶柱猪骨汤

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　　萝卜瑶柱猪骨汤

　　材料猪骨头500克，萝卜750克，瑶柱18克。

　　调料水3000ML，盐适量。

　　萝卜瑶柱猪骨汤的图文做法

　　1、猪骨头切成大块。

　　2、锅内放入适量的水，烧开后放入猪骨头焯水后洗净备用。

　　3、瑶柱事先用水泡1小时后洗净备用。

　　4、锅里放入3000ml的水和焯好水的猪骨头和洗净的瑶柱。

　　5、大火烧开，用勺子撇去煲鸡块煲出的泡沫，盖上锅盖转小火慢煲1个小时。

　　6、煲的时候将萝卜去皮切大块备用。

　　7、1小时后加入切好的萝卜块，转大火烧开后转小火煲半小时。

　　8、煲好后调入适量的盐即可。

　　特别提示

　　1、煲汤要小小火，水要一次过放足，中途不能再加水，不然，煲出来的汤会不好喝的。

　　2、萝卜放进去后再小火煲半小时就足够了，煲太久会太软烂，影响口感的。