羊肚萝卜汤的13步做法
特色小吃 2022-07-04 12:38www.yiqihongbei.com小吃培训
羊肚萝卜汤怎么做好喝,羊肚萝卜汤的做法是怎样,羊肚萝卜汤的制作技巧
冬日里的暖身汤----羊肚萝卜汤
羊肚萝卜汤
主材羊肚500g、羊骨400g、南姜2块、竹蔗4小段、白萝卜1个、盐适量、胡椒粉适量
羊肚萝卜汤的家常做法
1、市场买的羊肚已经初步处理好,将其切块。
2、烧开水,下羊肚焯水,取出备用。
3、羊骨请师傅帮忙剁开。
4、羊骨洗净,冷水下锅。
5、煮开以去除血水与膻味,取出羊骨待用。
6、南姜和竹蔗洗净。
7、放进砂锅,加入足量水,大火烧开。
8、下羊骨。
9、下羊肚。
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