冬日里的诱惑----地狱猪手煲做法带图
特色小吃 2022-07-04 12:38www.yiqihongbei.com小吃培训
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冬日里的诱惑----地狱猪手煲
地狱猪手煲
材料猪手1只、甜玉米3个、姜1块、葱1小把、小茴香1/2茶匙、辣椒面1茶匙、甜面酱1汤匙、郫县豆瓣1汤匙、食用油1汤匙、盐适量
地狱猪手煲的做法
1、猪手洗净,切成大块,冷水下锅煮开,以焯去血水。
2、玉米洗净,切段。
3、姜洗净,切片;葱洗净。
4、将姜和葱放进砂锅,加入清水煮开。
5、放入猪手,大火煮开后,转小火煮2个小时左右。
6、将猪手取出装入盘中待用,煮猪蹄的汤水也留用。
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