如何制作来自星星的你便当

特色小吃 2022-07-04 12:38www.yiqihongbei.com小吃培训

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  主料米饭200g,鸡胸脯肉200g,玉米1根,菜花100g,鸡蛋2只,芦笋100g,面包糠1小碗,奶酪片2片,生菜1棵,海苔1张,小番茄4个,油适量,盐适量,味岛香松1袋,酱油适量,玉米淀粉适量,五香粉适量

  步骤

  1.准备好食材。

  2.玉米煮熟备用。

  3.鸡脯肉去掉多余筋膜后切小块,加入适量食盐、五香粉、油。

  4.用料理棒打成鸡肉泥。

  5.取一只鸡蛋打成蛋液,菜板上铺上一层玉米淀粉,将鸡肉泥填满星星模具压实取出,沾上一层蛋液后裹一层面包糠。

  6.起油锅油热后将鸡肉炸熟。

  7.芦笋切段儿,炒锅油热后,放入芦笋翻炒加少许食盐出锅。

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