夏季清淡家常菜怎么做，各种养生清淡菜食谱

　　关于养生清淡菜做法大全

　　　　清淡家常菜花生排骨煲木瓜

　　材料木瓜，排骨，花生，姜，蜜枣，盐

　　做法木瓜去皮去籽，切小块备用。排骨洗净飞水、花生若干、蜜枣2颗洗净、姜切2片。以上材料放入砂锅，一次性加足清水大火烧开，改小火煲2-3小时，出锅前加盐调味即可。

　　　　清淡家常菜红枣绿豆炖排骨

　　材料排骨350克，红枣50克，绿豆50克，清水1200克，盐5克，鸡精3克，糖1克，姜10克

　　做法将排骨斩件汆水，红枣洗净，姜切片，绿豆洗净待用。洗净锅上火，放入清水丶排骨丶姜片丶绿豆丶红枣，大火烧开转中火煲45分钟调味即成。

　　　清淡家常菜白灼菜心

　　材料广东菜心、红椒1～2个(装饰用)、葱。调和油、蚝油1又1/2大勺、美极鲜味汁1大勺、高汤1/4杯、水淀粉、盐少量、鸡精。

　　做法烧开半锅水，加少量盐和油，入菜心焯制1分钟左右。