紫苏肉末煎黄瓜怎么做好吃,紫苏肉末煎黄瓜的
特色小吃 2022-07-04 12:38www.yiqihongbei.com小吃培训
关于紫苏肉末煎黄瓜的制作技巧
黄瓜洗净,去两端蒂,切略厚的斜片;紫苏洗净切碎,红椒切小粒;
猪肉剁碎,用生粉、生抽、盐、芝麻油腌制片刻,入味;
坐锅热油,将猪肉碎倒入略翻炒,盛出备用;
坐锅热油,爆香蒜末,入黄瓜片煎至微软,放入紫苏末,加盐,略翻炒,
放入炒好的猪肉碎、红椒粒,炒匀即可。
有人说,黄瓜的美妙并不在于它的脆嫩鲜,而在于一刀剖开时,满室清香。不禁想到章怀太子的黄瓜诗种瓜黄台下,瓜熟子离离。一摘使瓜好,再摘令瓜稀。三摘犹良可,四摘抱蔓归。颇有些浮躁生活中气定神闲的感觉。
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