立冬养生汤的做法
特色小吃 2022-07-04 12:39www.yiqihongbei.com小吃培训
关于立冬养生汤的做法大全,图解食谱
党参黄芪炖鸡汤
主料母鸡1只,党参50克,黄芪50克,
辅料红枣10克,姜片
调料料酒,精盐,味精
做法
1、母鸡洗净,红枣去核洗净,再把党参、黄芪用清水洗净,切成一段一段。
2、将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参、黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成。
滋补老鸭汤
主料土鸭1只、冬瓜、萝卜、海带适量,
辅料枸杞、葱白、姜片
调料盐、胡椒粉、黄酒、味精
做法
1、将鸭宰杀治净,切块,姜切片备用。
2、下猪油大火炒5分钟至金黄色,香气扑鼻时,加料酒。
3、加入所有材料和清水到砂罐,用小火清炖3小时,加味精即成。
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