如何制作苹果酱夹心土司

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　　主料水80g，牛奶25g，高筋面粉250g，细砂糖45g，黄油30g，奶粉8g，酵母3g，蛋黄4个，盐3g，苹果酱适量

　　步骤

　　1.黄油除外，将主料中的食材放入面包桶里，启动揉面程序揉面20分钟，然后放入黄油，揉面15分钟至扩展阶段。

　　2.取出搅拌刀，将面团揉圆，重新放入面包桶里。

　　3.盖上保鲜膜，启动酸奶发酵程序，将面团发酵至两倍大。

　　4.取出发酵好的面团，排气。

　　5.分成3等份，盖上保鲜膜，松弛15分钟。

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