羊肉黄芪汤怎么做---浓香爽口,鲜美异常
特色小吃 2022-07-04 12:39www.yiqihongbei.com小吃培训
这道羊肉黄芪汤,羊肉绵烂酥软,浓香爽口,鲜美异常,是一道最适合冬季食用的暖身汤。
主料羊肉400克,黄芪10克
辅料盐适量,枸杞适量,姜1块,花椒20克,胡萝卜1根,香菜少许
羊肉黄芪汤的做法步骤
1. 羊肉切块。
2. 羊肉冷水下锅。
3. 羊肉焯出血沫后捞出洗净备用。
4. 调料盒里放入花椒。
5. 砂锅里加水,放入姜片,黄芪,装有花椒的调料盒
6. 放入羊肉。
7. 大火煮开后改小火炖2小时。
8. 胡萝卜去皮,切块。
9. 胡萝卜块放入羊肉汤里。改中火。
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