韭菜鸡蛋盒子的图文做法
特色小吃 2022-07-04 12:39www.yiqihongbei.com小吃培训
韭菜鸡蛋盒子怎么做,韭菜鸡蛋盒子的详细做法介绍
佐料盐,味精,色拉油,五香粉,香油 原料韭菜,鸡蛋,面粉
1、韭菜清洗干净控干水分 2、将韭菜切末备用 3、鸡蛋两只打散
4、将鸡蛋炒熟,并搅成碎末
5、韭菜末装入盆中,加入适量色拉油拌匀这样可以包裹住韭菜防止韭菜出水
6、加入鸡蛋末,五香粉,盐,味精,香油拌匀即可
7、面粉用热一些的水和成软一点的面团
8、和好的面团松弛20分钟左右
9、将面团切成剂子,比包饺子的剂子大一些,擀成面皮
10、包成韭菜盒子,边边包成花边
11、不粘锅倒入少少的油,放入韭菜盒子小火慢煎
12、煎至两面金黄,煎熟就可以
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