百合怎么吃去秋燥,推荐5种百合药膳做法
特色小吃 2022-07-04 12:39www.yiqihongbei.com小吃培训
一起烘焙网与你一起烘焙网分享秋季百合药膳让你远离秋燥
一、百合莲子粥
1.取干百合、莲子、冰糖各30克,大米100克。将莲子清洗干净,置于水中泡发。
2.干百合、粳米分别淘洗干净后,与莲子一同放于锅中
3.加水适量,先用旺火烧开
4.再用小火熬煮,待快熟时加入冰糖,稍煮即成。
用此法制作的百合莲子粥,稠且香甜,味美爽口,具有滋阴润肺、养心安神等功效。
二、百玉二冬粥
1.百合25克,玉竹、天冬、麦冬各10克,粳米100克,蜂蜜适量。
2. 百玉二冬洗净(若是鲜品应加倍),加适量清水,小火煮沸30分钟(鲜品煮20分钟)后取汁。
3.药汁同粳米共入锅中,再加适量水,旺火5分钟改用小火,煮至米烂即可。
4.加适量蜂蜜温热食用,对肺燥干咳、口干津伤、皮肤粗糙干燥者均有较好的防治作用。
三、百合粥
取百合30克,洗净切碎,糯米50克,加水400毫升,同煮至米烂汤稠,加冰糖适量,早晚温热服食。此粥具有润肺止咳、宁心安神的作用,可治秋季肺燥。
四、玉合苹果汤
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