英式早餐做法大全,教你在家也能轻松做英式早
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英式早餐的营养做法一
切片面包5片、牛奶大半杯、鸡蛋2个、黄油2勺(融化)
红糖或白糖2大勺、肉桂1小勺、香草精1小勺
两盒布丁的量
1、烤箱预热180度。2、面包片撕成小块,放在盒中,黄油融化后浇在面包丁上。3、另一个碗里放入牛奶、鸡蛋、糖、肉桂和香草精,搅拌均匀。
4、将步骤(3)倒入步骤(2)中泡一会儿,让面包完全吸收。
5、液体不要倒太多,快和面包齐平就可以了。
6、用勺子把面包按在液体里使其完全浸泡。
7、再放入烤箱烤45分钟即可。
小诀窍
1、这道甜点可以热吃也可以放在冰箱里冷藏后吃。吃的时候配蓝莓酱比较好。如果是早餐,可以热了之后再加入牛奶泡着吃。
2、如果买不到肉桂和香草精也无所谓哈,只是为了提味而已。
做法二
材料
面包,鸡蛋,火腿肉,自制花生酱,香菜,盐。
做法
1.把一个鸡蛋打入刷有油的碗中,加入一点点盐。
2.火腿肉切片放入蛋白中,然后用叉子在蛋黄上戳一下,否则容易爆裂。
3.香菜洗净切碎,洒在蛋上。
4.碗上套保鲜袋,不要封死下面留点空隙,放入微波炉高火一分钟即可。
6.蛋取出放在面包上,另一片面包涂上自制的花生酱,然后盖上,美味营养的早餐就完成了。
做法三
材料
冷米饭、寿司紫菜、烤肠、甜辣酱、萨拉酱、寿司帘。
做法
1、寿司帘展开,铺上一张寿司紫菜,铺上一层冷米饭(我是用剩饭,最好是冰箱里冰过的)只要表面都粘到米饭就好,不用很厚的。四周要空出一点防止卷的时候米饭压出边缘。
2、然后在中间放一条切好的烤肠,卷起来。吃的时候表面撒上甜辣酱和萨拉酱就好啦。
做法四
材料
香肠,鸡蛋,切片面包,胡椒粉,盐。
做法
1、准备好香肠、鸡蛋和面包片。
2、平底锅放入少量油,待油热,放入香肠煎熟,盛出,切段,放入盘中,将两个鸡蛋打入锅中,单面煎熟,盛出,放入盘中。
3、面包放入吐司机中烤至两面金黄,表面酥脆。
4、用刀将烤好的面包片切成三角形即可。
做法五
材料
土豆泥材料
土豆,黄油20克,奶油30克,牛奶40克,盐,黑胡椒碎。
芝式烤肠材料
脆皮肠,芝式,培根,沙拉、黄椒,红椒,洋葱,香葱,盐,糖,黑胡椒碎,橄榄油。
做法
土豆泥做法
将土豆去皮切大块加冷水煮(锅中要加一小勺的盐)。约煮15-20分钟。可以用筷子扎一下熟了就出锅,沥水。
黄油加入奶油,隔水或用微波炉低温溶化即可。加入土豆中,再加牛奶,把土豆压碎(如果想吃软滑的土豆泥可以都加一些奶)。加盐和黑胡椒碎调味。
芝式烤肠做法
将脆皮肠中间划开(3/4),中间夹入芝式,用培根卷好。可用牙签固定。
煎锅中入底油。煎至两面金黄即可。
沙拉做法
将所有配料切成小丁,加入盐,糖,黑胡椒碎,橄榄油调味即可。