夏季便秘汤怎么做，6种家常夏季便秘汤品的食谱

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　　排骨花生莲藕汤一:

　　鸡胸肉，排骨，猪尾，鸡脚，莲藕

　　花生，红枣，菜头，干鱿鱼

　　蚝干，少许盐、姜、料酒。

　　1、排骨、鸡胸、猪尾、鸡脚洗净飞水。

　　2、将其他材料放入，大火滚了之后，小火煮三小时。超级美味的汤就出炉了~小诀窍菜头、蚝干、干鱿鱼都是菜市场可以买到的材料。放入这些会让汤更加美味味道大大加分哦~

　　绿豆汤二:

　　绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

　　绿豆汤

　　开水，绿豆，冰糖

　　1.把绿豆淘洗干净，用开水浸泡40分钟左右。

　　2.沥干水分，将绿豆放入锅内，加开水，水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜。

　　3.盖上盖子，用大火烧煮，煮至汤水将收干时关火。

　　4.添加滚开水，并把锅盖严，焖煮20分钟

　　5.撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加冰糖即成绿豆汤。

　　苦瓜汤三:

　　苦瓜性寒，夏天成熟，在夏季食用能够清热去火、止渴消暑，在夏季用苦瓜来做汤喝，可以很好的帮助大家达到降火的目的，夏天常喝它不用担心便秘了。

　　苦瓜排骨汤的做法

　　苦瓜、排骨、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐。

　　1、把排骨清洗干净，然后焯一下水，去除排骨的油脂以及腥味。

　　2、把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒，用大火煮开。3、在汤中加入切好的玉米煮开。

　　4、把苦瓜瓤去除干净后，放入煮开的汤中，用小火进行熬煮。

　　5、在煮开的汤水中加入食盐调味就可以食用了。

　　冬瓜汤四:

　　夏天吃冬瓜清热祛暑、润肺生津，有助于夏季降火。而且富含丰富的维生素C、钾元素，而钾元素是人体必需的微量元素，具有排水消肿的作用。

　　冬瓜淮山蹄髈汤的做法

　　蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食盐。

　　1.把蹄髈进行清洗，加入料酒，用水焯一下，以此来去除蹄髈的油腻。

　　2.把淮山、冬瓜、生姜洗干净，放置一边。3.把焯过水的蹄髈放入锅中，用大火进行熬煮一个小时。

　　4.加入淮山、冬瓜、食盐一起用小火慢炖。

　　莲藕汤五:

　　，莲藕属于老幼妇孺都可以食用的食物，特别是对于高热病患者、高血压患者、贫血患者来说，更是可以适当的多吃一点。

　　下面就为大家推荐一款以莲藕为材料制作的汤，能够有效的保健身体。

　　百合莲藕梨汤六

　　雪梨1个，藕半个

       百合适量

　　1、藕去皮切成小块，雪梨去皮切小块，干百合用水冲净。2、藕块和梨块放入砂锅中，加3-4倍的水，大火煮开后，转小火煮30分钟。

　　3、30分钟后，将百合放入，继续煮约15-20分钟即可

　　小诀窍

　　1、炖汤的藕选择面一些的，如果是一整根，选择中间比较短粗的部分，长在两头比较尖、长的藕比较脆，适合炒菜用。

　　2、无需放糖，汤里已有淡淡的甜味。

　　3、百合干、鲜均可。

　　4、可以加入几粒枸杞作点缀。

　　排骨莲藕汤七　

　　莲藕300克，排骨300克，香葱2棵，生姜1块

         料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙

         味精1小匙。　

　　1、排骨洗净，砍成3厘米长的节。2、刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。3、生姜洗净切成两半。4、锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，汆水后捞出待用。

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