用鸡蛋做的简单早餐
特色小吃 2022-07-04 12:39www.yiqihongbei.com小吃培训
关于各种家常用鸡蛋做的简单早餐
韩式泡菜鸡蛋
操作时间15分钟。
难度指数★★
营养指数★★★★
原料泡菜、番茄酱、面粉、鸡蛋。
制法
1、袋装泡菜切成小丁后,拌入面粉少许,一点水,鸡蛋一只,一定要加两勺番茄凿,这样做出的饼饼颜色会特别诱人。
2、平锅热油,把搅拌好的面糊倒在锅里,改成小火,慢慢地煎熟就是啦!
TIPS还可以放入培根碎,肥一点的培根特别像五花肉,跟泡菜搭配香而不腻,绝对美味啊。
海苔萝卜丝饼
操作时间15分钟。
难度指数★★
营养指数★★★★
原料面粉、白萝卜、鸡蛋、盐、五香粉、海苔、蘑菇粉。
制法
1、一只鸡蛋打碎,加人面粉和撕碎的海苔,搅拌成蛋糊后,放人切好的萝卜丝搅拌,加少许盐、五香粉、蘑菇粉。
2、热油后转小火。把萝卜丝面糊倒入锅中煎成小饼即可。
TIPS白萝卜本身没什么味道,如果加一点“荤的”,比如加虾干,或者加海鲜,海苔,海带等等,马上就会变得香甜鲜美。
推荐早餐减肥食谱海苔萝卜丝饼+豆浆+香蕉+红枣+杏仁。
五香豆腐丝蛋饼
操作时间15分钟。
难度指数★
营养指数★★★★
原料高碑店五香豆腐丝、面粉、胡萝卜丝、胡椒粉、豆浆少许。
制法
1、甄腐丝斩成小段,胡萝卜丝少许,斩成小段。
2、加入胡椒粉、黄豆浆少许,搅拌成糊糊。
3、小火热油,倒进去慢慢煎熟,入锅后可以上面撒点小葱,翻面的时候小葱已经融在糊糊里了。
TIPS豆腐丝本身足有咸味的,所以可以不用加盐。搅拌糊糊的时候最好顺着一个方向,这样摊饼的时候不会敞开。
推荐早餐减肥食谱五香豆腐丝蛋饼+咖啡+柚子+红枣+坚果。
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