早餐做什么简单又好吃

　　非常家常的营养早餐系列杂蔬墨鱼丝蛋饼怎么做好吃

　　材料

　　鸡蛋，麵粉，豌豆，玉米，胡萝卜，墨鱼丝，盐，鸡粉，胡椒粉，葱花

　　做法

　　1、鸡蛋、麵粉、豌豆、玉米、胡萝卜、墨鱼丝、盐、鸡粉、胡椒粉、葱花，所有食材搅拌均匀。

　　2、锅里放油，放入步骤(1)两面都煎至一下即可。食材都绰过水，已经熟了，所以不需要煎很久。早餐做什么简单又好吃

　　干蒸烧卖

　　菜谱简介

　　突发奇想想自己做烧麦，家裡没麵粉也没糯米了，就用包饺子的材料做了几个看看效果。

　　材料

　　饺子皮，猪肉，玉米，胡萝卜，葱头，油，盐，老抽，鸡精

　　做法

　　1、洗净所有材料，猪肉剁碎，玉米剥粒，胡萝卜切粒，葱头切碎。

　　2、把切好的材料全部放入一个盆里，加适量的油、盐、生抽和鸡精盐，用筷子搅匀。

　　3、拿出一张饺子皮，左手托著麵皮，放入足够的馅料，右手将麵皮向上方中心合拢，在坯子的颈部捏一下，使其口部张开呈花状就是烧麦，不过我做得比较难看。

　　4、锅里放水烧开，放入烧麦，大火蒸10分钟就OK了!

　　火腿三明治

　　材料

　　白土司2片，火腿片1片，小黄瓜1/2条，全蛋1颗，美乃滋适量，奶油适量

　　做法

　　1.土司放入烤箱中烤至两面金黄备用。

　　2.取平底锅，放入奶油烧热，打入全蛋煎至两面金黄有香味溢出即可捞起。

早餐做什么简单又好吃

　　3.续于作法2锅中，放入火腿片煎至边边微焦，香味溢出。

　　4.小黄瓜洗净沥干，刨成丝状，泡入盐水中略5分钟后，捞起沥干备用。

　　5.取作法1的一片土司，抹上美乃滋，依序放上作法3的火腿片、作法4的小黄瓜丝和作法2的荷包蛋，再放上另一片抹了美乃兹的土司，对切成二等份摆盘即可。

　　芝士鸡蛋卷

　　材料

　　鸡蛋2个、黑芝麻、油、糖、芝士2片、葱花、盐

　　做法

　　1、鸡蛋打散，调入少许盐、糖到自己喜欢的口味，倒入少许葱花。

　　2、平底锅烧热，舀入一小勺鸡蛋液，这一层蛋液可以煎的比较熟，因为要在上面铺一层芝士，撒一些黑芝麻。

　　3、蛋液凝固后转熟时放入芝士片，用铲子卷起来，然后推到锅的一端。

　　4、锅小火，再舀入一勺蛋液，撒入少许芝麻，蛋液凝固，还没完全熟透的时候就可以开始卷，用筷子飞快的从上一次卷好的蛋卷开始卷到另一头。

　　5、继续保持小火，舀入蛋液，重複之前的动作，直到卷到自己喜欢的蛋卷。

　　糯米鸡腿卷

　　材料

　　鸡腿2隻，油饭160公克，玉米粉适量，米酒少许，胡椒粉少许，盐少许，糖少许

　　做法

　　1.鸡腿去骨、洗净沥干，依序抹上少许米酒、胡椒粉、盐、糖，腌渍约10分钟，备用。

　　2.将作法1的鸡腿放平、皮朝下，再包入油饭卷起，用铝箔纸包裹外层，放入电锅中，外锅加入1杯水，盖上盖子按下开关，煮至开关跳起后取出待凉。

　　3.作法2的鸡腿卷待凉后去除铝箔纸，沾上薄薄一层玉米粉，放入热油锅中，炸至外表上色、金黄酥脆，捞出沥干油份后切片即可(食用时可依个人喜好，另搭配蕃茄酱沾食增加风味)。