夏季饮品制作大全

　　降火促消化——苦瓜凤梨汤

　　主要材料苦瓜半条，新鲜凤梨半个，排骨适量，酒和盐少许

　　苦瓜凤梨汤的做法步骤

　　1。将排骨加一汤匙酒和适量的清水，煮约20分钟;

　　2。将苦瓜洗净后去籽，切成块，将凤梨去皮去心，切成块备用;

　　3。然后将苦瓜和凤梨放进煮好的排骨汤里面，再炖煮30分钟左右;

　　4。加入盐调味即可。夏季饮品制作大全

　　不可错过的夏季好豆浆——菊花绿豆浆

　　菊花能清肝明目还能有效抑制黑色素产生，而绿豆则能清热解毒，消暑除烦、止渴健胃!

　　主料绿豆、菊花

　　配料冰糖、水

　　菊花绿豆浆的详细做法

　　1绿豆清洗干净可提前浸泡好绿豆备用，菊花也清洗一下表面杂质然后用开水冲泡10分钟。

　　2把泡好的菊花去掉，把菊花茶倒入豆浆机，然后放入提前泡好的绿豆制作成豆浆。

夏季饮品制作大全

　　3制好豆浆后可以根据个人口味加入适量的冰糖，不喜欢喝豆渣的朋友可以过滤掉绿豆渣，一起喝也可以哦。

　　消暑解渴——冰糖玫瑰绿豆沙

　　冰糖玫瑰绿豆沙，不但可以降温解暑，还可以养颜美容呢。

　　主料绿豆、冰糖

　　配料玫瑰花、莲子

　　冰糖玫瑰绿豆沙做法步骤

　　1准备做冰糖玫瑰绿豆沙之前，可以先提前用清水把绿豆浸泡2小时，莲子洗干净待用，这样做可以节省很多时间哦。

　　2绿豆浸泡过后会有些豆子浮上水面，去掉附在水面上的豆子之后把绿豆放进高压锅煮熟，然后把煮熟的绿豆舀出放进过滤网上，过滤出沙。

　　3过滤绿豆的时候，可以将莲子和玫瑰一起放进高压锅里，倒入适量清水煮沸，然后加入冰糖，待冰糖溶化成了玫瑰莲子糖水。

　　4绿豆过滤出细腻的豆沙后，把玫瑰莲子糖水倒入绿豆沙腻中搅拌均匀，放进冰箱冰镇后食用口感超赞。

　　夏季防暑降温的饮料

　　1.山楂汤。山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮烂，放入白菊花100克烧开后捞出，然后放入适量白糖，晾凉饮用。

　　2.冰镇西瓜露。西瓜去皮、去子，瓜瓤切丁，连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开，撇去浮沫，置于冰箱冷藏。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。

　　3.绿豆酸梅汤。绿豆150克、酸梅100克加水煮烂，加适量白糖，晾凉饮用。

　　4.金银花(或菊花)汤。金银花(或菊花)30克，加适量白糖，开水冲泡，凉后即可饮用。

　　5.西瓜翠衣汤。西瓜洗净后切下薄绿皮，加水煎煮30分钟，去渣加适量白糖，凉后饮用。

　　6.椰汁银耳羹。银耳30克洗净后用温水发开，除去硬皮，与椰汁125克、冰糖及水适量，煮沸即成。