白果薏米腐竹糖水

　　白果薏米腐竹糖水

　　一起烘焙网做法

　　材料

　　干腐竹2条、白果20粒、薏米2把、鸡蛋2个、冰糖适量(2个人的份量)

一起烘焙网配图

　　1把薏米洗净净泡，腐竹折段泡软(各1小时)备用

　　2把白果放到热水里浸片刻，撕衣，然后把白果切对半，去绿色胚芯(因为白果有小毒，一般以绿色的胚芯毒性最强)

　　3汤锅放适量的水，放白果和薏米，

　　4盖上盖子大火煮开后，小火煮半小时

　　5加入腐竹煮软，然后放入适量冰糖

　　6打2个鸡蛋煮成糖心蛋即可

　　一起烘焙网小温馨白果特有的清香，加上腐竹细嫩软滑的口感，真是一道美味的甜品，加上薏米还具有清热、去湿、化痰、润肺、美白之功效。天气燥热或胸中烦闷时，喝上几碗白果薏米腐竹糖水，能清除燥热，使身体舒畅。