蓝莓冰淇淋甜筒做法

　　蓝莓冰淇淋甜筒

　　(3支量)

　　【甜筒材料】

　　鸡蛋 1只

　　白糖 20g

　　融化的黄油 40g

　　低筋面粉 30g

　　【冰淇淋材料】

　　冷冻蓝莓 150g

　　牛奶 50g

　　白糖 70g

　　冷藏透的淡奶油 150ml

　　【做法】

　　1、【甜筒材料】中的鸡蛋加白糖打散搅匀;

　　2、边搅拌边加入融化的黄油充分搅匀;

　　3、加入低筋面粉搅匀;

　　4、放入蛋卷机中加热烙成饼，趁热卷成甜筒状晾凉;

　　5、【蓝莓冰淇淋材料】中的蓝莓、白糖、牛奶放入食物料理机中;

　　6、开启料理机充分绞碎;

　　7、加入淡奶油搅拌均匀;

　　8、放入提前冷藏24小时的冰淇淋桶中，安装到客浦TO5330烤箱中，选择和面程序，一遍程序结束后再选择一遍;

　　9、结束搅拌的冰淇淋变得体积膨大，取出装入容器中放入冰箱冷冻1小时，取出用勺子大致翻拌几下再放入冰箱1小时，取出装入裱花带，挤在甜筒内即可。