冰淇淋经典松饼的做法

　　冰淇淋经典松饼的做法

　　材料

　　松饼全蛋3个，低筋面粉230公克，泡打粉15公克，细砂糖30公克，奶油25公克，牛奶250公克，香草精1公克

　　摆盘香草、巧克力冰淇淋各一球，香蕉2根，鲜奶油

一起烘焙网配图

　　一起烘焙网做法

　　1、先准备松饼四块。将全蛋、低筋面粉、泡打粉、细砂糖一起放入钢盆中搅匀，加入融化的奶油拌匀，再加入牛奶与香草精拌匀。

　　2、将步骤(1)放入冰箱冷藏，松弛至少30分钟。

　　3、食用前取适量步骤(2)，倒入预热好的松饼机中至8分满，盖上盖子烘烤约5分钟，至两面均呈金黄色取出。

　　4、把松饼摆好后，放上香蕉，再把冰淇淋放在香蕉上，四周挤上鲜奶油即可。

　　一起烘焙网诀窍

　　松饼机要预热，中心温度要一致。制作面粉糊时要把奶油用小火融化成液态，这样会比较好做喔.