红豆百合莲子糖水做法

　　材料

　　红豆200克、莲子30克、百合20克、砂糖 适量、清水 适量

　　制作方法

　　1.将红豆、莲子、百合分别洗净。

　　2.放入电压力锅内，注入清水600ml，盖上锅盖，按“豆类”键，煮至程序完成。

　　3.放入砂糖调味即可。

　　制作心得

　　1.如果用普通锅煮，须先把莲子和红豆提前浸泡3小时，这样才容易煮烂。用压力锅则不必。

　　2.莲子内藏有芯的必须先去除才行，否则会有苦味。

　　益处

　　红豆具有益脾胃、补血、通乳、解毒功效，非常适合产妇哺乳期食用。

　　加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳、提升内脏活力，增强体力。

　　此款糖水又是用电压力锅做的，用电压力锅的好处就是食材不需要浸泡，即做即吃，省时又方便。