海带绿豆糖水怎么做好喝

　　海带绿豆糖水也是夏季里很受欢迎的一款糖水，因为它不仅好喝，而且有清热消暑、利尿消肿、排毒降脂等保健功效。海带绿豆糖水的做法简单，用料也简单，而且很省钱，三四块钱就可以搞定一锅，足够全家人喝了。下面就让我们一起来看看海带绿豆糖水怎么做好喝吧。

　　　　原料 绿豆适量，泡发好的海带适量，冰糖适量。

　　　　准备 绿豆洗净，用清水泡起来备用。泡发好的海带清洗干净，切成细丝。

　　　　做法 把绿豆、海带丝都倒入高压锅，加入足量清水，加盖开火，上汽后转小火继续煮20分钟左右后关火。然后等高压锅自然放气后打开盖子，加冰糖调味，放凉后即可饮用。放入冰箱冷藏后饮用更好。

　　如果家里没有高压锅，用普通锅制作海带绿豆糖水所需要的时间要适当延长一些，大约要煮1小时左右，以海带和绿豆软烂为标准吧。家里如果有陈皮的话可以拿一片切细了一起煲。

　　　　海带绿豆糖水的功效

　　绿豆具有清热消暑、利尿消肿、润喉止咳及明目降压之功效。不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之良谷”之名。医学研究证明绿豆的确可以清心安神、治虚烦、润喉肿痛、改善失眠多梦等现象，还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积，防止心血管病变。

　　海带素有“长寿菜”的美誉，是含碘高的明星食物，其丰富的膳食纤维和胶质，具有排毒的作用。近年营养研究分析表明，多吃海带能减少辐射危害，具有抗辐射作用的。