DIY薄荷奶冻的做法

　　【DIY薄荷奶冻】

　　薄荷叶洗净沥干后入食品机，加牛奶打成汁;

　　把薄荷汁过滤一下，滤去多余的渣;

　　小火把薄荷汁煮沸后放凉;

　　鱼胶片用凉水泡软后，挤干水份隔水融化，放凉;

　　把淡奶油、鱼胶液、薄荷汁倒在一起搅匀;

　　盛入杯中，入冰箱冷藏4-5小时至凝固即可。