奶沫鸳鸯奶茶的做法

　　配料红茶1包 三花植脂淡奶80ml(其中20ml打沫用) 黑咖啡1袋 方糖3块 沸水350ml(图1)

　　制作(打沫器购于宜家，价格9.9)

　　1.将红茶放入杯中，我用的是川宁的红茶，倒入250ml沸水(图2)

　　2.反复上下拉动茶包约30次，让红茶均匀溶于水中，取出茶包不用(图3)

　　3.将三花植脂淡奶60ml倒入冲泡好的红茶中充分搅拌均匀(图4)

　　4.黑咖啡倒入另一个杯中，放入方糖，冲入余下的100ml沸水(图5)

　　5.将调匀的咖啡倒入调制好的奶茶中，搅拌均匀(图6)

　　6.将20ml的三花植脂淡奶放入一个小杯中，用打沫器打出奶沫，倒在奶茶上即可。

　　一起烘焙网小贴士:

　　1.喜欢味道奶香浓郁的可以选用全脂淡奶。

　　2.红茶选用立顿黄牌精选红茶就可以，超市买的到很方便。