莲子百合红豆糖水的做法

        主料莲子100g，红豆180，百合30g

　　辅料冰糖适量

　　莲子百合红豆糖水的做法

　　步骤1.准备好食材莲子、百合、红豆。

　　步骤2.红豆要浸泡一个晚上至发大，莲子与百合只需要清洗干净即可。

　　步骤3.冰糖按个人口味选择分量。

　　步骤4.将泡好的红豆先放入压力锅内。

　　步骤5.注入适量清水大火煮沸至排气熄火。

　　步骤6.等压力锅凉了之后打开锅盖，倒入莲子。

　　步骤7.再倒入百合。

　　步骤8.再倒入冰糖。

　　步骤9.盖上锅盖继续大火煮沸。

　　步骤10.等压力锅排气之后熄火，冷却再打开锅盖。

　　莲子百合红豆糖水烹饪技巧

　　以前曾经买过煮来煮去都不粉的莲子，后来问卖莲子的人说是莲子煮之前不用泡，直接放入开水中煮就会粉的，所以现在一般莲子我煮之前都不泡。