巧克力玫瑰酒冰糕做法

特色小吃 2022-07-04 13:30www.yiqihongbei.com小吃培训

     材料

  材料16盎司黑巧克力(切碎)

  材料21.5杯水 1杯糖 3/4杯可可粉(无糖) 盐少许

  材料33/4杯玫瑰香槟 1茶匙香草精

  材料41匙玫瑰香精

  做法

  1: 将材料2煮沸,均匀搅拌1分钟左右。如果使用含糖可可粉,则只需2/3杯糖。

  2: 加入材料1,搅拌至巧克力融化。

  3: 加入材料3,搅打至少15秒至顺滑。

  4: 冷藏数小时或冷藏过夜。

  5: 倒入冰激凌机,淋入材料4,搅拌20至30分钟至黏稠而均匀细腻。

  6: 冷冻数小时直至凝固。

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