木瓜银耳汤怎么做

　　【木瓜 银耳汤的做法 】

　　【主料】木瓜1个，银耳20g，莲子30g

　　【辅料】冰糖适量，枸杞少许

　　【做法】

　　1、银耳和莲子提前用水浸泡半小时，银耳泡发后撕成小朵。

　　2、木瓜洗净，去皮，切成小块。

　　3、将银耳和莲子放入锅中，加入足够的清水，先用大火烧开，再转小火煮1个小时左右。

　　4、放入适量的冰糖，再放入木瓜，搅拌均匀，用小火煮10分钟。

　　5、加入枸杞，用小火煮5分钟即可。

　　【制作小贴士】

　　1、银耳要撕成小朵，这样煮出来的木瓜银耳糖水才会有粘稠的感觉。

　　2、木瓜本身就是可以生吃的，所以不用炖太久，10分钟左右就可以了。

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