焦糖布丁的做法

　　做法

　　材料

　　纯牛奶 ，白砂糖，蛋黄1个，QQ糖(味道随意)

　　做法

　　1、制作焦糖在锅里倒入一点水，放入糖，不停搅拌，等到它成琥珀色时就关火(颜色过深会苦) 。

　　2、把焦糖倒入模具里冷藏一下。

　　3、把纯牛奶、打好的蛋黄、QQ糖全都放入锅里，开火，不停搅拌，等到QQ糖溶化(牛奶不可沸腾噢) 。

　　4、把模具取出来，倒入刚刚制作好的牛奶，等凉了就放入冰箱里，隔天拿出来，把布丁从模具中取出来，布丁就成了照片上的样子啦。

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