山楂果茶功效与做法

　　山楂果茶是一款四季都可以饮用的健康饮品，山楂果茶功效具有降胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效，还可清淤血、消积食、止腹泻、解毒化痰、辅助治疗小儿疝气。山楂果茶酸甜可口，山楂果茶的做法很简单，下面我给大家推荐两种不同做法，供朋友们作为参考吧。

　　花　　名 山楂果

　　学　　名 Crataegus laevigata

　　英 文 名 Hawthorn

　　科　　名 山楂果属于蔷薇科落叶小乔木。可活百年以上，每株产量最高可达千斤

　　摘取部位 果实

　　产　　地 山楂果原产于吉林等地

　　山楂果茶功效 山楂果茶的做法

　　山楂果茶的功效 山楂果的作用及功效令人怀念的儿时滋味-糖葫芦，那糖衣下酸酸甜甜的果子就是山楂果，果实鲜红带微黄色，山楂果常被以糖汁腌渍后做成老少皆宜的糖葫芦，酸酸的果肉加上甜甜的糖衣，令人难忘。中国人习惯于饭后服用山楂果帮助消化，欧洲人也会用山楂果来减轻腹泻、呕吐的不适感。山楂果是很好的抗氧化剂，富含维生素B6，对养颜美容、促进新陈代谢、身体补养有很好的帮助。山楂还可以帮助小便顺畅，排除体内多余的盐分和水分;能调理心律不整动脉硬化、预防肥胖症，降脂。所含解脂脢能促进脂肪分解。山楂还有药用价值，由于含有较高的果味酸，能助消化，增食欲，散瘀解毒，化痰醒脑。味甘酸，性微温，具有消食，散淤的功效。欧美国家则以山楂作为行道树，用山楂茶来调理神经系统方面的毛病。

　　注意事项 山楂果的注意事项请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。

　　适宜搭配 山楂果适合搭配玫瑰花、金盏花、玫瑰果、芙蓉花、柠檬草、接骨木花、覆盆子叶、薄荷叶、柠檬皮、桔皮、甘草、甜菊叶。

　　泡法喝法 山楂果的泡法及喝法(1) 果将山楂果压碎，泡在冷开水中，加入蜂蜜调匀，约七小时后，过滤残渣，即可饮用。(2) 花直接以开水冲泡，稍凉调入蜂蜜即可。

　　山楂果茶一 山楂，胡萝卜，冰糖各适量。山楂洗净。胡萝卜洗净，去皮，切成菱形小块。把山楂放入锅内煮，煮至山楂外皮破裂，这个过程很快的。然后捞出，去核去蒂。然后接着煮胡萝卜。将煮好、去核去蒂的山楂放入搅拌机，再加入适量清水，搅打成山楂果泥。

　　用同样的方法处理胡萝卜，获得两种蔬果泥。将两种果泥混合，再加入适量清水和冰糖，大火烧开，然后转小火煮10分钟左右，这中间要不停的搅拌。冰糖可以多放一些，甜一些会更好喝。煮好后使其冷却，再过滤一下就可以了，不必过虑的太仔细，保留一些细小的果粒也没什么不好的。

　　山楂果茶二 鲜山楂3斤、胡萝卜1斤、冰糖250～500g、蜂蜜200～500g、水4～5斤左右。鲜山楂洗净，放入烧开的水中煮至皮裂后捞出，放凉后去除核、把、果蒂;鲜山楂加适量水研磨成浆，过滤后备用;胡萝卜洗净，去皮、根部切小块放入水中煮熟，也研磨过滤备用;

　　烧一斤水，放入冰糖熬至融化后继续加热15分钟(消毒灭菌);将上述液体混合，大火烧开，小火熬煮20～30分钟，其间要不停搅拌以免糊底;晾凉后拌入蜂蜜即可。