红薯淮枣糖水做法
特色小吃 2022-07-04 13:30www.yiqihongbei.com小吃培训
材料:红薯(1只)、红枣(5枚)、淮山片(20克)、姜(2片)、冰糖(适量)
做法:
1.将干红枣去核,用温水浸泡10分钟;淮山片用清水冲洗干净,用清水浸泡10分钟。
2.红薯去皮、洗净,切成滚刀块待用。
3.将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内,注入两倍的清水,煮滚后,改用小火煲20分钟左右,至材料够酥软。
4.加入适量冰糖煮化,盛出即可食用。
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