枸杞银耳汤的家常做法

特色小吃 2022-07-04 13:30www.yiqihongbei.com小吃培训

  枸杞银耳汤的主料

  银耳(适量)

  枸杞银耳汤的调料

  枸杞(适量)  冰糖(适量)

  做枸杞银耳汤所需厨具

  煮锅、汤锅、电压力锅

  枸杞银耳汤的做法步骤

  1.原料如图银耳、枸杞、冰糖,适量。

  2.买回来的银耳用冷水泡发。

  3.泡发的银耳撕成小朵,并且清洗干净。可以多洗几次。

  4.将清洗好的银耳装入暖水壶中,加入开水,盖好盖子。让银耳在里面呆一个晚上,这样银耳比较容易煮的软一点,喜欢比较翠口感的可以省了这一步哈。

  5.枸杞用水清洗一下,备用。

  6.把在保温壶里放了一个晚上的银耳倒入电压力锅胆里面,放入清洗好的枸杞。

  7.放适量的水,喜欢喝汤的可以多放一点水。

  8.放进电压力锅选择汤类,保压20分钟之后再开锅。

  9.等气阀完全放完气打开锅,放适量的冰糖。再煮10分钟就可以了。(这个时候就不用盖上盖子啦,开锅煮就行)

  10.10分钟之后倒出来,放凉,放进冰箱冷藏就行啦。

  小窍门让银耳在保温壶里面呆一个晚上,这样银耳比较容易煮的软一点,喜欢比较脆口感的可以省了这一步哈。

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