排毒养颜、祛痘---鹌鹑蛋白果糖水
特色小吃 2022-07-04 13:30www.yiqihongbei.com小吃培训
鹌鹑蛋,白果,糖水
主料鹌鹑蛋 500克,白果 25颗,薏米 适量,腐竹 适量,黄糖 适量
制作步骤
1、腐竹和薏米提前用清水浸泡。
2、白果用刀拍碎外壳,把壳去掉。
3、把白果去掉表面的一层外衣,对半切开后用刀尖挑去果芯。
4、鹌鹑蛋冷水下锅,煮熟去壳。
5、压力锅中坐水,加入薏米先压10分钟。
6、落气后加入白果,开盖煮5分钟。
7、加入腐竹。
8、把鹌鹑蛋接着下锅。
9、加入黄糖,接着煮5分钟至腐竹变软即可。
10、做好糖水可以享受咯。
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