豆浆的几种做法

 　　《本草纲目》记载“豆浆——利水下气，制诸风热，解诸毒”。中医认为，常饮豆浆，对身体大有裨益!喝豆浆是一种利于身体吸收营养的最佳方式。而夏季多喝豆浆则可以消暑养颜，下面教你夏季养生豆浆的几种做法，来看看哪一款豆浆更适合你。

　　1、祛暑绿豆豆浆

　　材料湿黄豆2杯、湿绿豆1杯，薄荷叶少量。

　　做法黄豆和绿豆浸泡。黄豆绿豆洗净放入豆浆机，加水，开始制作;豆浆制作完后，泡入薄荷叶，过滤，喜欢甜的可以加糖。

　　功效绿豆豆浆有消暑益气、清热解毒等食疗功效。

　　2、养颜蜂蜜豆浆

　　材料干黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜40克。

　　做法黄豆、绿豆浸泡充分洗净后装入豆浆机网罩内，杯体内注入适量清水，启动机器，十几分钟豆浆做好，稍凉调入蜂蜜搅匀即可。

　　功效滋润五脏，美容润肠，补气益血。

　　3、防止动脉硬化豌豆绿豆大米豆浆

　　材料大米75克，豌豆10克，绿豆15克，冰糖10克。

　　做法绿豆、豌豆用清水浸泡10-12小时，洗净;大米淘洗干净;将绿豆、豌豆和大米倒入全自动豆浆机中，加水至上、下水位线之间，煮至豆浆机提示豆浆做好，过滤后加冰糖搅拌至化开即可。

　　功效绿豆中含有的植物固醇能减少肠道对胆固醇的吸收;豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化，预防老年人易发的心血管疾病。

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