芒果奶冻怎么做好吃
特色小吃 2022-07-04 13:31www.yiqihongbei.com小吃培训
主料芒果 3个,牛奶 300毫升,淡奶油 200毫升,砂糖 50克,明胶片 7.5克,蓝莓 适量
制作步骤
1、明胶片用清水泡软。
2、这个大小的芒果,一个取肉打成泥,过筛去杂质备用。另两个取肉块做装饰。
3、砂锅里倒入筛过的芒果泥、牛奶、淡奶油、砂糖搅拌均匀,小火煮至沸腾,关火。倒入泡软的明胶片搅拌至均匀融入。
4、砂锅静置常温后放入冷藏室至完全凝固。取出放上芒果泥和蓝莓就完成了。
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