醪糟窝蛋怎么做

 　　醪糟窝蛋

　　材料:醪糟200克，鸡蛋2个，白糖适量

　　醪糟窝蛋的做法

　　1、在锅中加入约300毫升清水烧开。

　　2、将醪糟倒入盛了热水的锅中。

　　3、把醪糟与水搅拌均匀。

　　4、在锅中加入适量白糖，搅拌至白糖完全溶化。

　　5、将醪糟煮至沸腾飘出酒味。

　　6、把鸡蛋小心地打入锅中，保持蛋形完整。

　　7、煮3～4分钟至鸡蛋熟透。

　　8、将煮好的糖水盛出即可。

　　功效补充营养。

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