糖水杨梅怎么做

 　　糖水杨梅

糖水，杨梅

　　食材杨梅、冰糖、水;

　　1、杨梅去梗去叶，清洗两三道;再用淡盐水浸泡十分钟左右，冲洗两三道，沥干水份备用;

　　2、锅中放入清洗干净的杨梅，加足量清水，至少没过杨梅;放适量冰糖或白糖;水烧开后，再煮十五分钟左右，期间用勺子撇去表面的浮沫，煮至汤汁呈明艳的玫红色，即可关火;

　　3、盖上锅盖，焖至微热，即可饮用;冷藏后更好喝。

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