猕猴桃脆皮雪糕怎么做

猕猴桃雪糕，脆皮雪糕

　　9884 浏览 | 550 收藏 2015-04-25

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　　这个雪糕是去年夏天做的，做完后就咔咔和小伙伴们分了，并没有拍成品图，所以制作步骤就一直存在豆果的草稿箱内。今儿实在忍不了了，必须要把它发出来，就从网上搜了一张成品图。我的做的实际效果和成品图是一样一样滴哈!咱不能做盗图的那种事儿，所以要...(展开)

　　难度配菜(中级)

　　主料

　　猕猴桃2个 巧克力200g

　　猕猴桃脆皮雪糕的做法步骤

　　1. 猕猴桃切成厚片，用厨房纸吸去多余水分后备用。

　　2. 将雪糕棍插入猕猴桃底部。

　　3. 将巧克力掰碎后隔水溶化。

　　4. 待巧克力酱晾凉后，将猕猴桃片放入并翻滚，直至巧克力酱裹满猕猴桃为止。

　　5. 如图所示，把所有的猕猴桃都裹满巧克力，然后放入冰箱冷冻就OK啦!

　　小贴士

　　1. 如果您不想吃巧克力脆皮的话，可以直接把插了雪糕棍的猕猴桃放入冰箱冷冻层，冻到自己喜欢的硬度拿出来吃就好。

　　2. 沾满巧克力的猕猴桃在冰箱里不好放，建议大家找一块废旧的塑料泡沫，把猕猴桃插上去再冻，这样就方便多啦!