牛奶雪糕的简单做法
特色小吃 2022-07-04 13:31www.yiqihongbei.com小吃培训
牛奶雪糕,牛奶
主料
牛奶250ml 蛋黄3个
白糖65g
简易版牛奶雪糕的做法步骤
1. 蛋黄白糖一起搅拌至乳白色
2. 牛奶小火煮到微沸,关火。
3. 牛奶慢慢加入到蛋液,一边倒一边搅拌,以免烫熟蛋液。加完之后,奶蛋液倒回锅中煮微沸,待凉后放入冰箱冷冻。隔夜也好,四五个钟之后也罢,结了就行。
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主料
牛奶250ml 蛋黄3个
白糖65g
简易版牛奶雪糕的做法步骤
1. 蛋黄白糖一起搅拌至乳白色
2. 牛奶小火煮到微沸,关火。
3. 牛奶慢慢加入到蛋液,一边倒一边搅拌,以免烫熟蛋液。加完之后,奶蛋液倒回锅中煮微沸,待凉后放入冰箱冷冻。隔夜也好,四五个钟之后也罢,结了就行。
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