百合山药汁怎么做

 　　百合山药汁

百合，山药汁

　　原料山药8厘米长，饮用水200毫升，百合适量。

　　百合山药汁的做法

　　1.将山药洗净去皮，切成块状;

　　2.将切好的山药和百合、饮用水一起放入榨汁机榨汁。

　　养生功效

　　百合人心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后佘热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

　　此款果汁能够滋肾益精，预防小儿盗汗。

　　小贴士

　　山药质地细腻，味道香甜，不过，山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，容易导致皮肤过敏，所以最好用削皮的方式，并且削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手，要不然就会抓哪儿哪儿痒;处理山药时应避免直接接触。

　　山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑;新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。

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