自制红豆冰沙的做法

特色小吃 2022-07-04 13:31www.yiqihongbei.com小吃培训

 

红豆冰沙

  主料

  红豆两把 冰块一盒

  炼乳适量 蜂蜜少许

  辅料

  德尔刨冰机

  自制凉爽红豆冰沙的做法步骤

  1. 抓两把红豆洗干净,用水泡两个小时,然后用德尔电压力锅煮熟,选择豆类档,30分钟就好了,捞出红豆冷却待用

  2. 准备各种配料炼乳,蜂蜜,一盒冰块,德尔刨冰机

  3. 把冰块放入德尔刨冰机中做冰沙,机器搅动,冰沙扑簌簌的落尽下面的两个冰淇淋桶中,半分钟冰沙就做好了

  4. 把冰沙倒入冰碗,上面浇上红豆,淋上蜂蜜和炼乳,红豆冰沙就好了,开始吃吧

  5. 吃一阵后,搅一搅,有部分冰沙融化了,就成了一碗奶香味十足的红豆冰,用勺子吃,红豆一粒一粒豆香软糯,冰沙碎碎晶晶的,冰凉的汤水带着淡淡的奶香和蜂蜜的甜,口感很有层次,凉爽而甜蜜

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