绿豆百合豆浆怎么做

特色小吃 2022-07-04 13:31www.yiqihongbei.com小吃培训

   绿豆百合豆浆

绿豆豆浆,百合豆浆

  原料黄豆50克,绿豆25克,绿茶、干百合、清水、白糖或冰糖适量。

  绿豆百合豆浆的做法

  1.将黄豆、绿豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;干百合洗净泡软;绿茶泡开。

  2.将浸泡好的黄豆、绿豆、绿茶、干百合一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示绿茶绿豆百合豆浆做好。

  3.将打出的绿茶绿豆百合豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。

  养生功效

  脾属阴喜燥恶湿,胃属阳喜润恶燥,一旦我们饮食不注意,过荤过辣,胃就容易、生热,这时性寒凉入胃经的绿豆能起到滋养脾胃的作用。绿豆的滋阴润燥同样也是源于此。

  中医认为百合具有清心安神、润肺止咳的作用,尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺、养胃的人食用,比如慢性咳嗽、口舌生疮、口干的患者,一些心悸患者也可以适量食用。但由于百合偏凉性,胃寒的患者应少用。这款豆浆具有清暑解热、滋阴润燥的功效。

  一起烘焙网小贴士

  从事化工、建材的人可能会接触高浓粉尘、强辐射等,这类人可以常吃一些绿豆。假如出现了酒精中毒、煤气中毒、农药中毒和误服药物中毒等情况,可在到医院抢救前先灌一碗绿豆汤紧急处理。

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