如何自制红豆牛奶刨冰
特色小吃 2022-07-04 13:31www.yiqihongbei.com小吃培训
主料
牛奶一袋 小豆冰棍一根
红豆(可省)适量
辅料
炼乳(可省)适量 桂花酱适量
不用刨冰机的自制红豆牛奶刨冰的做法步骤
1. 一袋牛奶放入冰箱冷冻然后你就可以玩去了。(买好一点的奶,如果是2,3块那种袋奶最好搁半个小时去捏一捏)
2. 红豆隔夜泡好,放入锅中加桂花,煮到烂,接着加红糖煮入味,做好放凉入冰箱冷藏(嫌麻烦可以不做,如果做可以多做,可以吃几天)
3. 先拿出一根小豆冰棍放到要化不化,再拿出冻好的牛奶剪开倒入碗中。
4. 小豆冰棍倒入碗中,加入提前熬好的红豆,根据喜好放入炼乳,喜欢水果的也可以放入水果。完成so easy
小贴士
因为用水冻冰没有机器不好粉碎,纯一点的奶就算冻很长时间拿出来用勺子捅捅就碎成渣。不太好的奶一定要隔段时间去捏捏,就像捏超市的方便面一样。不纯的奶不要冻的太久否则捅不碎。
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