花茶玄饼怎么做

特色小吃 2022-07-04 13:31www.yiqihongbei.com小吃培训

  主料

  冰冰粉一包 水500ml

  洛阳花少许 玫瑰花少许

  冰糖少许 橘橙皮少许

  香草少许 黑加仑干少许

  一款可喝可咬的茶——花茶玄饼的做法步骤

  1. 将冰糖、洛神花、橘橙皮、香草、黑加仑泡茶

  2. 取汁过滤,去除花渣

  3. 取几朵玫瑰花干拧碎

  4. 花茶水倒入锅中煮沸加入拧碎的玫瑰花瓣

  5. 水煮沸后,立刻关火,马上倒入冰冰粉搅拌融化(没有冰冰粉可用凉粉,琼脂,吉利丁粉,和吉利丁片代替都可)

  6. 趁热马上倒入模具中

  7. 放凉马上可以脱模

  8. 在杯中倒入花茶,一款可喝可咬的花茶玄饼

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