莴笋绿豆豆浆怎么做
特色小吃 2022-07-04 13:31www.yiqihongbei.com小吃培训
莴笋绿豆豆浆
莴笋,绿豆豆浆
原料莴笋30克,绿豆50克,黄豆20克,清水适量。
莴笋绿豆 豆浆 的做法
1.将黄豆、绿豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;莴笋洗净后切成小段,下入开水中焯烫,捞出沥干。
2.将浸泡好的黄豆、绿豆和莴笋一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示莴笋绿豆豆浆做好。
3.将打出的莴笋绿豆豆浆过滤后即可食用。
养生功效
莴笋含钾量较高,有利于排尿,对高血压和心脏病患者极为有益。而且莴笋中含有大量的植物纤维素,能够促进肠壁蠕动,帮助大便排泄,对各种原因引起的便秘有辅助作用。
绿豆可以通过利尿,清热的办法,来化解并排出心脏的毒素。黄豆具有通便。排毒功效。莴笋搭配绿豆和黄豆制成的这款豆浆,能够有效改善排泄系统,有利于人体排出毒素。
一起烘焙网小贴士
将买来的莴笋放入盛有凉水的器皿内,水淹至莴笋主干1/3处,这样放置多日仍可保持新鲜。脾胃虚寒者和产后妇女不宜多食这款豆浆。
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