荷叶豆浆怎么做
特色小吃 2022-07-04 13:31www.yiqihongbei.com小吃培训
荷叶豆浆
荷叶豆浆,荷叶
原料 荷叶30克,黄豆70克,清水、白糖或冰糖适量。
荷叶豆浆的做法
1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;荷叶清洗干净后撕成碎块。
2.将浸泡好的黄豆、荷叶一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示荷叶豆浆做好。
3.将打出的荷叶豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。
养生功效
荷叶味苦辛微涩、性凉,消暑利湿,有降血脂作用。荷叶碱是荷叶中提取的生物碱,荷叶碱可扩张血管,清热解暑,有降血压的作用,还是减肥的良药。
荷叶减肥原理即服用后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜,有效阻止脂肪的吸收,从根本上减重,并更有效地控制反弹。所以,荷叶豆浆是一款安全、绿色的减肥佳品。
一起烘焙网小贴士
胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者,及服用滋补药品期间忌服用。尽量少吃生的荷叶,尤其是胃肠功能弱的人更应慎服。空腹服用荷叶豆浆,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸。
延伸阅读