鸡尾酒布丁怎么做，鸡尾酒布丁的简单做法

鸡尾酒，布丁

　　主料:RIO水蜜桃味白兰地鸡尾酒100ml,RIO混合水果味(宾治)伏特加鸡尾酒50ml,吉利丁片2片

　　辅料:白糖20g,西瓜肉少许,热水50ml

　　这是用了2种口味的鸡尾酒做的布丁，分别是水蜜桃味和混合水果味，本想着做出层次分明的分层效果，谁知颜色很相近，并不明显，但不影响味道哈，果味很丰富，下次试试颜色差别大点的~~

　　鸡尾酒布丁怎么做，鸡尾酒布丁的简单做法步骤

　　1. 材料准备好

　　2. 西瓜肉切小丁

　　3. 吉利丁片用水泡软

　　4. 倒掉浸泡的水，注入50ml的热水，搅拌至吉利丁片融化

　　5. 在碗中分别倒入100ml水蜜桃味和50ml混合水果味的鸡尾酒

　　6. 放入吉利丁溶液(水蜜桃混合水果7:3比例)和白糖(分别10g)搅拌均匀

　　7. 先倒入一层蜜桃味的，放入冰箱冷藏至凝固

　　8. 接着再倒入混合水果味的，并加入西瓜肉丁冷藏凝固后，再倒入蜜桃味的冷藏凝固即可

　　9. 成品www.meichubang.com